果壳活性炭的应用与椰壳活性炭高度重叠，但在侧重点上有所不同：
1、水处理（主力市场）
饮用水深度净化：家用/工业用净水器滤芯，去除余氯、异味、有机污染物。
工业废水处理：广泛应用于印染、化工、电镀、制药等行业废水处理，用于脱色、除臭、去除COD（化学需氧量）。
果壳活性炭（尤其是桃壳、杏壳炭）因其优良的吸附性能和低于椰壳炭的成本，在水处理领域占据了非常大的市场份额。
2、空气净化
用于新房除甲醛、异味清除等。虽然椰壳炭是**，但其他高品质的果壳活性炭同样具有很好的效果，是市场的重要组成部分。
3、其他工业应用
溶剂回收：在化工、喷涂等行业，用于吸附回收挥发的有机溶剂（如苯、丙酮等）。
催化剂载体：在化学合成中用作催化剂载体。